Kuhate sami marmelade ali jih kupite?

Sezona sadja je tu. Če kuhate sami marmelade vam svetujem, da namesto sladkorja uporabite javorjev sirup ali datljev sladkor, namesto pektina pa agar agar in limonin sok.

V kolikor marmelad ne utegnete skuhati in jih kupite, pa bodite pozorni na sestavine. Se dobijo take, ki so slajene z grozdnim sokom, kar je seveda boljše kot sladkor in vsebujejo sadni pektin, ne želatino. Če vas zanima na kaj vse biti pozorni pri nakupu izdelkov, vas vabim k ogledu spletnega seminarja Najboljša izbira živil po naturopatsko.